Mendidih pensterilan
Kaedah pembasmian kuman yang paling selamat
1 Basuh botol kaca dan penutup.
2 Letakkan botol kaca secara mendatar ke dalam periuk, tuangkan air sejuk sehingga botol itu tenggelam, dan kemudian panaskannya dengan api sederhana.
★Gelas sensitif terhadap perubahan suhu, jadi tuangkan air sejuk dahulu dan panaskan secara beransur-ansur.
3 Apabila air mula mendidih, kecilkan api ke sederhana rendah dan masak selama 10 minit lagi.
★Jika botol kaca tidak terendam sepenuhnya di dalam air, anda boleh menyelak badan botol dengan klip dan melecurkan botol sepenuhnya.
4 Selepas mengeluarkan botol dengan penyepit, letakkan di atas kain lap bersih atau tuala kertas dapur untuk kering. Kelembapan pada tudung juga dikeluarkan sepenuhnya.
pembasmian kuman alkohol
Botol besar yang tidak boleh direbus dan disterilkan dalam periuk boleh disterilkan dengan wain suling atau alkohol yang boleh dimakan dengan kandungan alkohol yang tinggi (melebihi 35 darjah ).
1 Selepas mencuci botol kaca dan penutup, biarkan ia kering.
2 Rendam tuala kertas dapur dengan alkohol dan lap bahagian dalam, luar dan penutup botol kaca dengan berhati-hati. Biarkan botol berdiri di atas tuala dapur hingga kering.
3 Botol kaca dengan mulut yang sempit boleh dituangkan dengan jumlah alkohol yang sesuai dan kemudian digoncang ke atas dan ke bawah untuk pembasmian kuman. Selepas mensteril, letakkan botol tegak di atas tuala dapur untuk kering.
Pensterilan Ketuhar
Sesuai untuk menyimpan bahan yang dipanaskan dan makanan yang diawet jangka pendek. Botol kaca tahan haba yang boleh dipanaskan pada suhu tinggi hendaklah disediakan, dan penutup botol logam hendaklah disterilkan secara berasingan.
1 Selepas mencuci botol kaca dan penutup, biarkan ia kering.
2 Panaskan ketuhar hingga 110 darjah , kemudian letakkan botol kaca di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25-30 minit.
3 Biarkan botol berdiri di atas dapur t